Historie plemene
Kuvasz přišel do Maďarska v 12. století společně s Kumány nomádskými tureckými pastevci. Byl používán k ochraně stád a k hlídání obydlí a hospodářských usedlostí.
V 15. století král Matyáš I. Korvín používal kuvasze při lovu divoké zvěře. První oficiální zmínka o plemeni pochází ze 17. století. Jméno vzniklo z tureckého slova kawasz, které znamená ozbrojená stráž.